VA DE TORTILLAS

La tortilla de patata es mi comida favorita, a mi me gusta recien hecha, con cebolla y muy blandita ( que se salga el huevo al partirla), he seleccionado los que dicen ser los mejores tortilleros de Madrid:


La penela-Tortilla de betanzos casi sin cuajar- C/Velázquez 87 ( Nuñez de Balboa)
Juana la Loca- Plaza Puerta de Moros 4
Támara-hecha en sarten ovalada de hierro, con las mejores patatas y a.oliva- Av.América 33
Txirimiri- su pincho de tortilla es el más famoso-Humilladero 6
La Pasa-La preferida de los famososo-San Bernardo, 73
Makkila-Poco hecha y con un punto dulce- Calle Diego de León 42